例えばDetailviewを継承したクラスにクラスメソッドとしてdef post(self, request, *args, **kwargs):として書くと、request.POSTが動く。でもdef sss(self, request, *args, **kwargs):と書いて同じ内容のコードを記述してもエラーになってしまう。この現象について分かっていない。

これについて

https://ccbv.co.uk/projects/Django/2.1/django.views.generic.detail/DetailView/

https://docs.djangoproject.com/en/2.1/ref/class-based-views/base/#django.views.generic.base.View.http_method_names

これはhttp_method_namesに含まれるものがある場合にはレスポンスを返すように動く。